ამარანტის ფქვილი, ბობის წითელი წისქვილი, 623 გრ
ამარანტის ფქვილი (ამარანტის ფქვილი) არის საკვები ნივთიერებების წყარო და აქვს მაღალი ბიოლოგიური ღირებულება. ამარანტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს (C, PP, E, A, B1, B2, B4, C, D), რკინის, კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის, სპილენძის და ა.შ. მიკროელემენტებს, აგრეთვე სხვა. ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები (სკალენი, ფიტოსტეროლები, ფოსფოლიპიდები და სხვ.). ამარანტის ფქვილი კარგად უხდება სხვა სახის პროდუქტებს, შეიძლება გამოყენებულ იქნას რეცეპტებში ძირითადი ფქვილის 25%-ის შესაცვლელად. ეს შესანიშნავია უგლუტენო გამოცხობისთვის, როდესაც შერწყმულია სხვა ფქვილებთან მარცვლის ან სახამებლის გარეშე. ამარანტი შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, მათ შორის ლიზინს, რომელიც არ არის მარცვლეულის უმეტესობაში. შეიცავს ბოჭკოს მაღალ პროცენტს და არის მაგნიუმის და რკინის კარგი წყარო. ამარანტი ემსახურება როგორც შთამბეჭდავი დანამატი თქვენს დიეტაში. ამარანტის ფქვილს აქვს რბილი, ოდნავ ტკბილი, თხილის, მიწიერი არომატი.
დიეტები მთელი მარცვლეულით და სხვა. მცენარეული საკვები, რომელიც შეიცავს დაბალ ცხიმს, გაჯერებულ ცხიმებს და ქოლესტერინს, შეიძლება შეამციროს გულის დაავადებების და კიბოს გარკვეული ტიპების რისკი. უფრო დეტალური რჩევისთვის შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ მენეჯერს Biotus-ის ვებსაიტზე.
Bob's Red Mill, Organic, მთელი მარცვლეულის ამარანტის ფქვილი
გამოყენება: სტაფილოს ნამცხვრის გამოცხობის რეცეპტი:
6 ს.კ. მცენარეული ზეთი
1/2 ჭიქა აგავას სიროფი 6 ს.კ. წყალი 2 ჭიქა ამარანტის ფქვილი 2/3 ჭიქა ისრის სახამებელი 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა 1/2 ჩაის კოვზი ზღვის მცენარეების მარილი 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი 2 ჩაის კოვზი ვანილი 2/3 ჭიქა გახეხილი სტაფილო 2/3 ჭიქა ქიშმიში span>
გააცხელეთ ღუმელი, წაუსვით საცხობი ფურცელი. შეუთავსეთ ყველა სველი ინგრედიენტი. ცალკე თასში გავცრათ ფქვილი და ყველა მშრალი ინგრედიენტი, დავამატოთ სველი ინგრედიენტები, ავურიოთ. დაუმატეთ ქიშმიში და გახეხილი სტაფილო. კოვზით დადეთ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 12-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ფუნთუშები ოდნავ შებრაწული არ გახდება. გამოიღეთ ღუმელიდან, გააგრილეთ.
სხვა ინგრედიენტები: ორგანული მარცვლეულის ამარანტი.
| კომპოზიცია: | ||
| სერვისი: 1/4 ჭიქა (30გრ) | ||
| პორცია თითო კონტეინერი: 20 | ||
| თითო პორცია | დღიური მოთხოვნილების % | |
| კალორიები | 110 | |
| ცხიმის კალორია | 18 | |
| სულ ცხიმი | 2გ | 3% |
| გაჯერებული ცხიმი | 0.5 გ | 1% |
| ტრანს ცხიმი | 0 გ | |
| ქოლესტერინი | 0 მგ | 0% |
| ნატრიუმი | 6 მგ | 0% |
| სულ ნახშირწყლები | 20 გ | 7% |
| დიეტური ბოჭკოები | 3 გ | 12% |
| შაქარი | 0 გ | |
| ცილა | 4 გ | |
| ვიტამინი A | 0% | |
| ვიტამინი C | 2% | |
| კალციუმი | 3% | |
| რკინა | 12% |
| *გამოითვლება ყოველდღიური მოთხოვნილება 2000 კალორიულ დიეტაზე. თქვენი ყოველდღიური მიღება მნიშვნელობა შეიძლება იყოს უფრო მაღალი ან დაბალი, რაც დამოკიდებულია თქვენს კალორიულ მოთხოვნილებებზე. |
| კალორიები: | 2000 | 2,500 | |
| სულ ცხიმი | ნაკლები ვიდრე | 65 გ | 80 გ |
| გაჯერებული ცხიმი | ნაკლები | 20 გ | 25 გ |
| ქოლესტერინი | ნაკლები | 300 მგ | 300 მგ |
| ნატრიუმი | ნაკლები | 2.400 მგ | 2.400 მგ |
| სულ ნახშირწყლები | 300 გ | 375 გ |
მომხმარებლის კითხვები
დასვით თქვენი შეკითხვა
დაბრუნება შესვლის გვერდზე