ველური ბრინჯი, ედემ ფუდსი, 198 გრ
აღწერა
ველური ბრინჯი არის ბრინჯის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება მარცვლეულის ოჯახს და აქვს ბიოლოგიური სახელი Water Cicinia. სინამდვილეში, ველური ბრინჯი არ არის ბრინჯი – ეს არის ბალახისებრთა ოჯახის ჭაობის ბალახი. ის იზრდება არაღრმა წყლის ობიექტებში და ნელა მიედინება აშშ-სა და სამხრეთ მდინარეებზე. კანადა, დიდი ტბების რეგიონში. ბრინჯი ცილის საუკეთესო წყაროა. ველური ბრინჯი შეიცავს უამრავ სასარგებლო და მკვებავ ნივთიერებას, ვიტამინებს და ღირებულ მიკროელემენტებს და ბოჭკოებს (მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, სპილენძი, რკინა, თუთია), ვიდრე ჩვეულებრივი ბრინჯი. ველურ ბრინჯს აქვს დახვეწილი, ოდნავ მოტკბო გემო და უნიკალური არომატი გამოხატული. კაკლის ნოტა. კარგია როგორც დამოუკიდებელი გარნირი ან სხვა ჯიშის ბრინჯთან ერთად, კარგად უხდება ხორცს, ფრინველს, თევზს. გამოიყენება სუპების, სალათების, ცივი და ცხელი მადის მოსამზადებლად. მასთან ერთად მზადდება სხვადასხვა შიგთავსი და დესერტი. ტრადიციული კალიფორნიული კერძი – ველური ბრინჯის ფაფა, რომელიც არ არის მოხარშული. მარცვლებს სამჯერ ასხამენ მდუღარე წყალს, ყოველ ჯერზე დაჟინებით 20 წუთის განმავლობაში თავსახურის ქვეშ. მარილს ემატება მდუღარე წყლის ბოლო ნაწილი. მიირთვით კარაქთან, ხახვთან, სოკოსთან და ნუშით. ბიოტუსის ვებგვერდზე ასევე შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეიძინოთ, არამედ გაეცნოთ პროდუქტებს, მიიღოთ სრული ინფორმაცია ჩვენი კონსულტანტებისგან.
გამოყენების რეკომენდაციები
გარეცხეთ 1 ჭიქა ველური ბრინჯი, მოათავსეთ პატარა ქვაბში და დააფარეთ 2 ჭიქა წყალი, დააფარეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
სხვა ინგრედიენტები :
გაფრთხილებები :
შევინახოთ გრილ, მშრალ ადგილას.
ინგრედიენტები:
| სერვისის ზომა: ;1/4 ჭიქა უმი (45 გრ) | |||
| თითო კონტეინერში: დაახლოებით 4,5 პორცია | ; td> | ||
| ერთ პორციაში | % ყოველდღიური მოთხოვნილებიდან | ||
| კალორიები | 160 | ||
| კალორია ცხიმიდან | 5 | ||
| სულ ცხიმი | 0,5გ | 1% | |
| გაჯერებული ცხიმი | 0 | 0% | 0% |
| ტრანს ცხიმი | 0გ | ||
| ქოლესტერინი | 0 მგ | 0% | |
| ნატრიუმი | 15 მგ | 1% | |
| კალიუმი | 110 მგ | 3% | |
| სულ ნახშირწყლები | 35გ | 15% | |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3გრ | 12% | |
| შაქარი | 0გრ | ||
| ცილა | 6გ | 12% | |
| რკინა | 2% | ||
| თიამინი (B1) | 8% | ||
| რიბოფლავინი (B2) | 8% | ||
| ნიკოტინის მჟავა | 15% | ||
| ფოლიუმის მჟავა (B9) | 2% | ||
| ფოსფორი | 15% | ||
| მაგნიუმი | 15% | ||
| თუთია | 15% | ||
| მანგანუმი | 40% | ||
| პროცენტული დღიური ღირებულება დიეტაზე დაყრდნობით 2000 კალორია. არ არის ვიტამინების A, C და კალციუმის მნიშვნელოვანი წყარო. | |||
მომხმარებლის კითხვები
დასვით თქვენი შეკითხვა
დაბრუნება შესვლის გვერდზე