პურის ფქვილი (გლუტენის გარეშე), დანიშნულების საცხობი ფქვილი, Bob's Red Mill, 1.24 კგ.

პურის ფქვილი (გლუტენის გარეშე) არის გარბანცოს ლობიოს ფქვილის, კარტოფილის სახამებლის, მთლიანი მარცვლეულის თეთრი სორგოს, ტაპიოკას და ფავას ლობიოს ნაზავი.   ;ეს უბრალოდ უნიკალური კომბინაციაა მათთვის, ვინც მგრძნობიარეა გლუტენის მიმართ. პურის ფქვილი შეიძლება ჩაანაცვლოს ხორბლის ფქვილს სხვადასხვა რეცეპტებში ქსანთანის რეზინის ან გუარის რეზინის დამატებით. ფქვილის ერთი პორცია (34გრ) შეიცავს 3,5 გ მთლიანი მარცვლეული და რეკომენდებული დღიური ღირებულების 10% ბოჭკო. ამ ფქვილის გამოყენება შესაძლებელია ხელნაკეთი გამოცხობისას (ნამცხვრები, ნამცხვრები, პური), ასევე საუზმეზე (მაფინები, ბლინები და ვაფლი). ეს პროდუქტი შემოწმებულია უგლუტენო მთლიანობაზე ხარისხის კონტროლის ლაბორატორიაში ELISA გლუტენის ანალიზის გამოყენებით. Bob's Red Mill-ის ყველა პროდუქტი ვეგეტარიანელია და ეს პროდუქტი ასევე ვეგანურია და მზადდება ყოველგვარი ცხოველური პროდუქტის, მათ შორის კვერცხის, რძის და თაფლის გამოყენების გარეშე. შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი ამის შესახებ, ისევე როგორც სხვა მრავალი სასარგებლო პროდუქტი მოზრდილებისა და ბავშვების ჯანმრთელობისთვის, ბიოტუსის ვებსაიტზე.

Bob's Red. წისქვილი, ყველა დანიშნულების საცხობი ფქვილი, გლუტენის გარეშე

გამოყენება: შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცხობელის ფქვილი უბრალო ფქვილთან ერთად პროპორციით 1:1  რეცეპტები. საუკეთესო შედეგისთვის, ჩვენ გირჩევთ დაამატოთ ქსანთანანი რეზინა. საფუარის ცომისთვის უნდა გამოიყენოთ კვერცხი, ძმარი. 

გამოიყენეთ ქსანთანის რეზინის რეკომენდებული რაოდენობა თითო ჭიქა ფქვილზე. მაგალითად, თუ ამზადებთ ფუნთუშებს. 3 ჭიქა ფქვილთან ერთად შეგიძლიათ დაამატოთ 3/4 ჩაის კოვზი ქსანთანის რეზინა. D

სხვა ინგრედიენტები:გარბანზოს ლობიო (ფქვილი), კარტოფილის სახამებელი, ტაპიოკას ფქვილი, თეთრი სორგოს ფქვილი, ფავას ლობიო (ფქვილი). 

შეინახე გრილ მშრალ ადგილას.