კვინოა შავი, ნატურალური მწვანე, 150 გრ
შავი კვინოა
ქინოა, ასევე ცნობილი როგორც ქინოა, ძველად იზრდებოდა სამხრეთ ამერიკის ანდებში და იყო ძირითადი საკვები. ძირძველი მოსახლეობა. მცენარეს აქვს ბევრი კალციუმი, მას ასევე აქვს ვიტამინი E და ზოგიერთი B ჯგუფის ვიტამინები. Quinoa ამაყობს ამინომჟავების კომპლექტით, რომლებიც შემადგენლობით შედარებულია რძესთან. ამიტომ, ის ძალიან სასარგებლოა ვეგეტარიანელებისთვის და სპორტსმენებისთვის. ამ ამინომჟავებს შორის არის დიდი რაოდენობით ლიზინი, ცისტინი და მეთიონინი, რომლებიც დეფიციტურია მარცვლეულში და პარკოსნებში. შეიცავს ცილოვან ალბუმინს, რომელიც აუცილებელია ღვიძლის, გულისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართული ფუნქციონირებისთვის. კვინოას ცხიმებს აქვს ლეციტინის მჟავის მაღალი შემცველობა, რომელიც პასუხისმგებელია ნერვული სისტემისა და ტვინის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე, ასევე არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და სამშენებლო მასალა ჩვენი სხეულის უჯრედებისთვის. შეიცავს საჭმლის მონელებისთვის აუცილებელ ბოჭკოებს, ასევე მანგანუმს, მაგნიუმს, სპილენძს, რკინას და დიდი რაოდენობით ფოსფორს (თევზთან შედარებით), რაც ქინოას მრავალი დაავადების სამკურნალოდ აქცევს (შაკიკი, დიაბეტი, ათეროსკლეროზი და ა.შ.). აღსანიშნავია, რომ ამ პროდუქტს რამდენიმე სახეობა აქვს, კერძოდ, მარცვლეული იყოფა სამ ტიპად: შავი, წითელი და კრემისებრი (ასევე ხშირად უწოდებენ "თეთრს"), მაგრამ გემოს გარდა, ისინი საერთოდ არ განსხვავდებიან ერთმანეთისგან. . უფრო დეტალური რჩევისთვის შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ მენეჯერს Biotus-ის ვებსაიტზე.
აპლიკაცია:
1 ჭიქა ქინოა, გარეცხილი, დაასხით ცივი წყალი 1 თანაფარდობით (ქინოა): 1,5 (წყალი). მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ მარილი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე თავდახურული 15-20 წუთის განმავლობაში. გარნირი მზადაა!ასევე კარგია სალათებისთვის, სუპებისთვის, კასეროლებისთვის და ა.შ.ქინოას ყლორტები: ქინოა გარეცხეთ და გააჩერეთ 8-12 საათის განმავლობაში. შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ, ისევ ჩადეთ თასში და თავისუფლად დააფარეთ მარლით ან თეფშით. დაახლოებით 12 საათის შემდეგ, ყლორტები გამოჩნდება.
შენახვის პირობები:
შევინახოთ მშრალ, კარგად ვენტილირებად ადგილებში, მარცვლეულის მარაგის მავნებლებისგან თავისუფალ ადგილას. მოერიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს.
შინაარსი: | ||
სერვისი: 1/4 ჭიქა (43გრ) | ||
სერვისები თითო კონტეინერზე: 3 | ||
  ; | თითო პორცია | % DV* |
კალორიები | 377 | |
ცილები | 16 გ | * |
ცხიმები | 5.6 გ | * |
ნახშირწყლები | 55,5 გ | * |
* ყოველდღიური მოთხოვნა არ არის განსაზღვრული. |
მომხმარებლის კითხვები
დასვით თქვენი შეკითხვა
მომხმარებელთა მიმოხილვები
0
დაბრუნება შესვლის გვერდზე