შავი ლობიოს ფქვილი, შავი ლობიოს ფქვილი, Bob's Red Mill, 680 გრამი

შავი ლობიოს ფქვილი ღირებული ცილოვანი პროდუქტია უგლუტენო და ვეგეტარიანელებისთვის. შავი ლობიოს ფქვილს აქვს ტკბილი, მიწიერი არომატი და რბილი ტექსტურა. ის მდიდარია რკინით, მაგნიუმით, ფოსფორით, ბოჭკოებით, ცილებით და დაბალი ცხიმებით. ფქვილი ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია, შეიძლება წყალთან ან სხვა სითხეებთან შერევა და მომზადების პროცესი მზადაა. კლასიკური ლობიო შეიძლება იყოს ჯანსაღი და გემრიელი საკვები ყოველდღე. ლობიო მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, რის გამოც ისინი ხშირად რეკომენდირებულია, როგორც მთავარი ცილა ჯანსაღი ვეგეტარიანული დიეტის დროს. შავი ლობიო მრავალი კერძის განსაკუთრებული ინგრედიენტია. ფქვილი მზადდება უძველესი დაფქვის მეთოდით, ხარისხი კონტროლდება ლაბორატორიაში და შემოწმებულია გლუტენზე.

ის საუკეთესოდ ინახება მაცივარში ან გაყინულ მდგომარეობაში. უფრო დეტალური რჩევისთვის შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ მენეჯერს Biotus-ის ვებსაიტზე.

Bob's Red Mill, Black Bean Flour

მიზანმიმართული გამოყენება: ბლინების რეცეპტი.

ათქვიფეთ 3/4 ჭიქა ხორბლის ფქვილი 1/4 ჩაის კოვზი კუმინით, დაფქული წითელი წიწაკა 1/2 ჩაის კოვზი 1/2 დან 3/4 ჩაის კოვზი მარილი 2 1/2 ჭიქა ცხელ წყალში. საშუალო ცეცხლზე ხარშვისას აურიეთ 1 წუთი. დაამატეთ 1/2 ჭიქა სალსა ან პიკანტეს სოუსი. გაციებისას ნარევი შესქელდება. მიირთვით 15 წუთის შემდეგ. 3 ჭიქა.

მიკროტალღური: ფქვილი და სანელებლები აურიეთ ცხელ წყალში. დააფარეთ და ადუღეთ მაღალ ცეცხლზე 1 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი ადუღდება. სწორად აურიეთ. მოხარშეთ კიდევ 3 წუთი. დაამატეთ სალსა და მიირთვით გაცივებული.