ველური ბრინჯი, Now Foods, ნამდვილი საკვები, ორგანული, 227 გრ

ველური ბრინჯი არის ბრინჯის განსაკუთრებული სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება მარცვლეულის ოჯახს და აქვს ბიოლოგიური სახელი Water Cicinia. სინამდვილეში, ველური ბრინჯი არ არის ბრინჯი – ეს არის ბალახისებრთა ოჯახის ჭაობის ბალახი. ის იზრდება არაღრმა წყლის ობიექტებში და ნელა მიედინება აშშ-სა და სამხრეთ მდინარეებზე. კანადა, დიდი ტბების რეგიონში. ბრინჯი ცილის საუკეთესო წყაროა. ველური ბრინჯი შეიცავს უამრავ სასარგებლო და მკვებავ ნივთიერებას, ვიტამინებს და ღირებულ მიკროელემენტებს და ბოჭკოებს (მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, სპილენძი, რკინა, თუთია), ვიდრე ჩვეულებრივი ბრინჯი. ველურ ბრინჯს აქვს დახვეწილი, ოდნავ მოტკბო გემო და უნიკალური არომატი გამოხატული. კაკლის ნოტა. კარგია როგორც დამოუკიდებელი გარნირი ან სხვა ჯიშის ბრინჯთან ერთად, კარგად უხდება ხორცს, ფრინველს, თევზს. გამოიყენება სუპების, სალათების, ცივი და ცხელი მადის მოსამზადებლად. მასთან ერთად მზადდება სხვადასხვა შიგთავსი და დესერტი. ტრადიციული კალიფორნიული კერძი – ველური ბრინჯის ფაფა, რომელიც არ არის მოხარშული. მარცვლებს სამჯერ ასხამენ მდუღარე წყალს, ყოველ ჯერზე დაჟინებით 20 წუთის განმავლობაში თავსახურის ქვეშ. მარილს ემატება მდუღარე წყლის ბოლო ნაწილი. მიირთვით კარაქთან, ხახვთან, სოკოსთან და ნუშით. შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი ამის შესახებ, ისევე როგორც სხვა მრავალი სასარგებლო პროდუქტის შესახებ უფროსებისა და ბავშვების ჯანმრთელობისთვის, ბიოტუსის ვებსაიტზე.

Now Foods. , ორგანული ველური ბრინჯი

გამოყენება: გარეცხილი ბრინჯი ჩაყარეთ ქვაბში მდუღარე წყალში: 1 ჭიქა ბრინჯი 3 ჭიქა წყალში. დაამატეთ მარილი გემოვნებით.

სხვა ინგრედიენტები: ორგანული ველური ბრინჯი. ვეგეტარიანული პროდუქტი.