Carob, Carob Powder, Toast Carob, Bob's Red Mill, 510 გრ

კარბოს ფხვნილი მზადდება კარბოტის ხის ღეროებისგან. ხე არის პარკოსანთა ოჯახის წარმომადგენელი, რომელიც იზრდება ხმელთაშუა ზღვის გასწვრივ. კაფსულა (პოდი) შეიცავს ტკბილ, საკვებ რბილობს. გაშრობის და გამოწვის შემდეგ რბილობი იფქვება მუქ ყავისფერ, ოდნავ ტკბილ ფხვნილად, რომელსაც კარაბის ფხვნილს უწოდებენ. ეს არის კაკაოს ჯანსაღი ალტერნატივა, დაბალკალორიული და უცხიმო. კარაბის ფხვნილი არის შოკოლადის ან კაკაოს ფხვნილის შესანიშნავი შემცვლელი ნამცხვრებში, ნამცხვრებში და კანფეტებში. კაკაოს ერთი ნაწილი წონით შეესაბამება ერთნახევარ ან ორ წილ კარბოს ფხვნილს. შოკოლადის ჩანაცვლება: 3 ს/კ კარბოს ფხვნილი შერეული 1 ს/კ წყალში - ერთი კვადრატული შოკოლადი. უფრო დეტალური რჩევისთვის შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ მენეჯერს Biotus-ის ვებსაიტზე.

Bob's Red Mill, Toasted Carob Powder

გამოყენება: რეცეპტი:

ღვეზელები: 2/3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი; 1/3 ჭიქა გაუფერულებული ფქვილი; 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი; 2 კვერცხი ან 4 ცილა; 1/2 ჭიქა ზეთი; 2/3 ჭიქა თაფლი; 1 ჩაის კოვზი ვანილი; 1/2 ჭიქა კარბოს ფხვნილი; 1 სუფრის კოვზი კარაქი, ნაღები; 3 სუფრის კოვზი უცხიმო რძე; 1 ჭიქა ნიგოზი, პეკანი, ნუში; 1/2 ჭიქა ხმელი ხილი.

გააცხელეთ ღუმელი. დიდ თასში შეურიეთ მთელი ხორბლის ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ცალკე თასში აურიეთ კარაქი და თაფლი ერთგვაროვნებამდე, დაუმატეთ კვერცხი და ვანილი და აურიეთ. მესამე თასში შეურიეთ კარაბის ფხვნილი, გამდნარი კარაქი და რძე, შემდეგ ჩაასხით თაფლის ნარევში და აურიეთ. დაუმატეთ ფქვილის ნარევი ნელ-ნელა აურიეთ ერთგვაროვნებამდე. დაუმატეთ თხილი, ჩირი. გამოაცხვეთ საცხობ ფორმაში 25 წუთის განმავლობაში. 24 ნაწილად დავჭრათ 24 ნაწილად

Dსხვა ინგრედიენტები: დაქუცმაცებული კარბოს ფხვნილი.

შენახვა მშრალ, გრილ ადგილას