მზესუმზირის თესლი, Bob's Red Mill, ნედლეული, 567 გ

მზესუმზირის თესლი მზესუმზირის მშვენიერი მცენარის ნაყოფია. მზესუმზირა ერთ-ერთი პირველი მცენარეა, რომელიც გაშენებულია ამერიკაში. 5000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, მზესუმზირის თესლი გამოიყენება კვება. თესლს აქვს ხრაშუნა ტექსტურა და თხილის არომატი და შეიძლება გემრიელად იყოს მაღალი ცილოვანი საჭმელი. ისინი ამერიკულ კლასიკად იქცა. მზესუმზირის თესლი შეიცავს პროტეინს, ანტიოქსიდანტებს, მინერალებს და ლინოლეინის მჟავას (არსებითი ცხიმოვანი მჟავა). ისინი E ვიტამინის, დიეტური ბოჭკოების, სელენის, ფოსფორის, ვიტამინის შესანიშნავი წყაროა. B1, B6 და ფოლიუმის მჟავა.  ;გაჭუჭყიანებული მზესუმზირის თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას პურის, ნამცხვრების, ნამცხვრებისა და მაფინების დასამზადებლად, ასევე შეიძლება დაამატოთ სალათებში ან მოასხით ცხელ და ცივ ბურღულეულ კერძებზე ან მორთეთ იოგურტით. მათი შეწვა შესაძლებელია ნაზი არომატის გამოსავლენად და შენახვის ვადის გახანგრძლივების მიზნით. ბიოტუსის ვებგვერდზე ასევე შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეიძინოთ, არამედ გაეცნოთ პროდუქტებს, მიიღოთ სრული ინფორმაცია ჩვენი კონსულტანტებისგან. .

ბობის წითელი წისქვილი, ნედლი ნაჭუჭიანი მზესუმზირის თესლი

მომზადება: ტოსტ საცხობზე ფურცელი ოქროსფერამდე .