ხმელი მოცვი, ბობს წითელი წისქვილი, 453 გრ

ხმელი მოცვი საოცარი არჩევანია გამოსაცხობად და შვრიის ფაფაში დასამატებლად. გამხმარი მოცვი დატკბილი ლერწმის შაქრით ქიშმიშის კარგი ალტერნატივაა. ისინი ასევე ემსახურებიან როგორც ტკბილ და საღეჭი საჭმელს. Eარის ორგანიზმისთვის სასარგებლო კომპონენტების ბუნებრივი წყარო, რომელიც არა მხოლოდ მოგცემთ ენერგიის ბუნებრივ აფეთქებას, არამედ თქვენს ორგანიზმს მიაწვდით საჭირო საკვებ ნივთიერებებს. კარგი ჯანმრთელობა.  მოცვი C ვიტამინის, ბოჭკოვანი და ვიტამინის E წყაროა. შეგიძლიათ შეიტყოთ მეტი პროდუქტის შესახებ ბიოტუსის ვებსაიტზე ჩვენი კონსულტანტებისგან.

ბობის წითელი წისქვილი, ხმელი მოცვი

გამოყენება : 

ხმელი მოცვის საუზმის მაფინები: 1 ჭიქა შაქარი; 1/2 ჭიქა კარაქი; 3 კვერცხი;  1 1/4 ჭიქა გაუფერულებული თეთრი ფქვილი; 1/2 ჭიქა სოიოს ფქვილი; 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი; 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა; 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი; 1/4 ჩაის კოვზი დაჭრილი  მუსკატის კაკალი; 3/4 ჭიქა ზეთი; 1 ჭიქა ხმელი მოცვი; ზემოდან: 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი; 1/3 ჭიქა შაქარი; 2 ს/კ.  გახეხილი ფორთოხლის კანი.

გააცხელეთ ღუმელი. დიდი თასში ათქვიფეთ შაქარი და კარაქი. დაამატეთ კვერცხები, სათითაოდ, ათქვიფეთ ყოველი დამატების შემდეგ. სხვა დიდ თასში ერთად გაწურეთ ფქვილი, სოიოს ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და მუსკატის კაკალი; დაამატეთ ათქვეფილ ნარევს მონაცვლეობით ზეთის რძე. ურიეთ სანამ გლუვი არ გახდება. დაამატეთ მოცვი და მსუბუქად აურიეთ და გაყავით საცხობ ფორმებში. გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში.

ზემოდან: მაფინები შეიძლება ჩაყაროთ გამდნარ კარაქში, შემდეგ შაქარში; ზემოდან მოაყარეთ ფორთოხლის კანი, სურვილისამებრ.

მოსავლიანობა: 12 ჩვეულებრივი კექსი.

Dსხვა ინგრედიენტები: მოცვი, შაქარი, მზესუმზირის ზეთი (წებოვნების თავიდან ასაცილებლად).

შეინახე საუკეთესოდ გაცივებული ან გაყინული.