ლერწმის შაქარი, რაპუნცელი, ორგანული, 680 გრ

ორგანული ლერწმის შაქარი, რაპუნცელი, ორგანული ლერწმის შაქარი

ლერწმის შაქარი (ლერწმის შაქარი) არის ჯანსაღი დამატკბობელი. პრემიუმ ხარისხის შაქრის ლერწამი. ოქროსფერი კრისტალები კარამელის ელფერით იძლევა საოცარ სიტკბოს. ის იდეალური ინგრედიენტია ნამცხვრების, ნამცხვრების, ღვეზელებისა და ნამცხვრების გამოსაცხობად. შესანიშნავია ყავის, ჩაის და მარცვლეულის დამატკბობლად. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თეთრი შაქრის ერთ-ერთი შემცვლელი. უმი შაქარს აქვს მსხვილმარცვლოვანი, ქარვისფერი კრისტალების სახე. შაქარი მზადდება შაქრის ლერწმის წვენის დამუშავებით და მისგან წყლის ნელა აორთქლებით. ეს პროცესი იწვევს მის კრისტალიზაციას. გაშრობის პროცესის დასასრულებლად კრისტალები შემდეგ ცენტრიფუგირდება ტურბინებში ან ცენტრიფუგაში. მელასის დიდი ნაწილი ამოღებულია ორთქლით ან წყლით. მისი მშრალი და ფხვიერი დიდი კრისტალების ფერი ღია ოქროსფერიდან ყავისფერამდეა. ლერწმის შაქრის წარმოების მეთოდი მას ვეგანებისთვის შესაფერის ხდის, რადგან შაქარი არ შეიცავს ცხოველურ პროდუქტებს. შაქარი შეიცავს: კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმს მცირე რაოდენობით. კულინარიაში ლერწმის შაქარი გამოიყენება სხვადასხვა კერძის ცხობისა და მომზადებისას, მაგრამ გასათვალისწინებელია მისი მაღალი ტენიანობა. მწარმოებლები გირჩევენ შეინახოთ იგი ჰერმეტულ კონტეინერში გრილ, ბნელ ადგილას. ლერწმის შაქარს აქვს ტოფის არომატი. ფუნთუშებს, მაფინებს, მაფინებს ან ღვეზელებს მოაყარეთ შაქარი სიტკბოსა და ხრაშუნისთვის. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენს საყვარელ სასმელებსა და რეცეპტებში. ბიოტუსის ვებგვერდზე შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეიძინოთ, არამედ გაეცნოთ პროდუქტებს, მიიღოთ სრული ინფორმაცია ჩვენი კონსულტანტებისგან.

აპლიკაცია /span>

რაპუნცელის ნამცხვრებიინგრედიენტები:1 ბარი Woodstock Farms ორგანული კარაქი (მდნარი)1 ჭიქა რაპუნცელი ორგანული ლერწმის შაქარი1/2 ჭიქა რაპუნცელის ორგანული კაკაოს ფხვნილი2 ათქვეფილი კვერცხი1 ჭიქა ორგანული ფქვილი1 ჩაის კოვზი ვანილი1 ჭიქა Woodstock Farms-ის ნიგოზი (სურვილისამებრ)1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი1/2 ჭიქა რაპუნცელის მუქი შოკოლადის ჩიფსებიგაცხელეთ ღუმელი 190C-მდე. 23 სმ x 23 სმ საცხობ უჯრას წაუსვით ცხიმი და ფქვილი, დიდ თასში შეურიეთ შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, გამდნარი კარაქი, მარილი და ვანილი. დაუმატეთ კვერცხი და აურიეთ. დაუმატეთ ფქვილი, შემდეგ თხილი და შოკოლადის ნაჭრები. ურიეთ სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. დაასხით საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში.