ორგანული სამფერი კვინოა, Now Foods, გლუტენის გარეშე, 397 გრ

quinoaს სამშობლო არის ტიტიკაკას ტბის სანაპიროები პერუსა და ბოლივიის საზღვარზე. ის იზრდება ადგილობრივ ღარიბ ნიადაგზე, ზღვის დონიდან თითქმის 4000 მ სიმაღლეზე. მცენარეს აქვს ბევრი კალციუმი, ასევე შეიცავს ვიტამინ E-ს და ზოგიერთ B ვიტამინს. ქინოა ამაყობს ამინომჟავების ნაკრებით. შემადგენლობით შედარებულია რძესთან. ამიტომ, ის ძალიან სასარგებლოა ვეგეტარიანელებისთვის და სპორტსმენებისთვის. ამ ამინომჟავებს შორის დიდი რაოდენობითაა ლიზინი, ცისტინი და მეთიონინი, რომლებსაც აკლია მარცვლეული და პარკოსნები. შეიცავს ცილოვან ალბუმინს, რომელიც აუცილებელია ღვიძლის, გულისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართული ფუნქციონირებისთვის.ქინოას ცხიმები შეიცავს ლეციტინის მჟავას მაღალ შემცველობას, რომელიც პასუხისმგებელია ნერვული სისტემისა და ტვინის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე და ასევე არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი. და ჩვენი სხეულის უჯრედების საშენ მასალას. ის შეიცავს საჭმლის მონელებისთვის აუცილებელ ბოჭკოებს; ასევე მანგანუმი, მაგნიუმი, სპილენძი, რკინა და დიდი რაოდენობით ფოსფორი (თევზთან შედარებით), რაც ქინოას აქცევს მრავალი დაავადების სამკურნალოდ (შაკიკი, დიაბეტი, ათეროსკლეროზი და ა.შ.) ამით, ისევე როგორც ბევრი სხვა სასარგებლო თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი პროდუქტების შესახებ უფროსებისა და ბავშვების ჯანმრთელობისთვის Biotus-ის ვებსაიტზე.

Now Foods, Certified Organic, Tri-color Quinoa

span>

გამოყენება: კინოას შეიძლება მოხარშოთ, როგორც ყავისფერი ბრინჯი. ჯერ ქინოას მარცვლები საწურში ჩამოიბანეთ. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ქინოა გაფართოვდება და მთლიანად არ მოიხარშება. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები და ბოსტნეული.