პურის ფქვილი (გლუტენის გარეშე), დანიშნულების საცხობი ფქვილი, Bob's Red Mill, 623 გ

პურის ფქვილი (გლუტენის გარეშე) არის გარბანცოს ლობიოს ფქვილის, კარტოფილის სახამებლის, მთლიანი მარცვლეულის თეთრი სორგოს, ტაპიოკას და ფავას ლობიო. ეს უბრალოდ უნიკალური კომბინაციაა მათთვის, ვინც გლუტენის მიმართ მგრძნობიარეა. პურის ფქვილი შეიძლება ჩაანაცვლოს ხორბლის ფქვილს სხვადასხვა რეცეპტებში ქსანთანის რეზინის ან გუარის რეზინის დამატებით. ფქვილის ერთი პორცია (34). ზ) შეიცავს 3,5 გ მთლიან მარცვლეულს და რეკომენდებული დღიური მოთხოვნილების 10% ბოჭკოს. ამ ფქვილის გამოყენება შესაძლებელია სახლში მომზადებულ ნამცხვრებში (ნამცხვრები, ნამცხვრები, პური), ასევე საუზმეზე (მაფინები, ბლინები და ვაფლები). ეს პროდუქტი შემოწმებულია უგლუტენო მთლიანობაზე ხარისხის კონტროლის ლაბორატორიაში ELISA გლუტენის ანალიზის გამოყენებით.  Bob's Red Mill-ის ყველა პროდუქტი შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის, ეს პროდუქტი ასევე ვეგანურია და მზადდება ყოველგვარი ცხოველური პროდუქტის, მათ შორის კვერცხის, რძის პროდუქტებისა და თაფლის გამოყენების გარეშე. უფრო დეტალური კონსულტაციისთვის. , შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ საიტის მენეჯერს Biotus.

Bob's Red Mill, ყველა დანიშნულების საცხობი ფქვილი, გლუტენის გარეშე

გამოყენება: თქვენს რეცეპტებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი ფქვილი უბრალო ფქვილთან ერთად 1:1 პროპორციით. საუკეთესო შედეგისთვის, ჩვენ გირჩევთ დაამატოთ ქსანთანანი რეზინა. საფუარის ცომისთვის უნდა გამოიყენოთ კვერცხი, ძმარი. 

გამოიყენეთ ქსანთანის რეზინის რეკომენდებული რაოდენობა თითო ჭიქა ფქვილზე. მაგალითად, თუ ამზადებთ ფუნთუშებს. 3 ჭიქა ფქვილთან ერთად შეგიძლიათ დაამატოთ 3/4 ჩაის კოვზი ქსანთანის რეზინა. D

სხვა ინგრედიენტები:გარბანზოს ლობიო (ფქვილი), კარტოფილის სახამებელი, ტაპიოკას ფქვილი, თეთრი სორგოს ფქვილი, ფავას ლობიო (ფქვილი). 

შეინახე გრილ, მშრალ ადგილას.