წითელი კვინოა (კინოა) ლობიოში, წითელი კვინოა, ედემ ფუდსი, ორგანული, 454 გრ.

აღწერა

ქინოა, ასევე ცნობილი როგორც ქინოა, ძველად იზრდებოდა სამხრეთ ამერიკის ანდებში და იყო მთავარი საკვები ძირძველი მოსახლეობა. მცენარეს აქვს ბევრი კალციუმი, მას ასევე აქვს ვიტამინი E და ზოგიერთი B ჯგუფის ვიტამინები. Quinoa ამაყობს ამინომჟავების კომპლექტით, რომლებიც შემადგენლობით შედარებულია რძესთან. ამიტომ, ის ძალიან სასარგებლოა ვეგეტარიანელებისთვის და სპორტსმენებისთვის. ამ ამინომჟავებს შორის არის დიდი რაოდენობით ლიზინი, ცისტინი და მეთიონინი, რომლებიც დეფიციტურია მარცვლეულში და პარკოსნებში. შეიცავს ცილოვან ალბუმინს, რომელიც აუცილებელია ღვიძლის, გულისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართული ფუნქციონირებისთვის. კვინოას ცხიმებს აქვს ლეციტინის მჟავის მაღალი შემცველობა, რომელიც პასუხისმგებელია ნერვული სისტემისა და ტვინის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე, ასევე არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი და სამშენებლო მასალა ჩვენი სხეულის უჯრედებისთვის. შეიცავს საჭმლის მონელებისთვის აუცილებელ ბოჭკოებს, ასევე მანგანუმს, მაგნიუმს, სპილენძს, რკინას და დიდი რაოდენობით ფოსფორს, რაც ქინოას მრავალი დაავადების სამკურნალოდ აქცევს (შაკიკი, დიაბეტი, ათეროსკლეროზი და ა.შ.) წითელი ქინოა უფრო ტკბილია, ვიდრე თეთრი ქინოა. სურნელოვანი მარცვლები ბრინჯივით მრავალმხრივია, მაგრამ აქვს დელიკატური თხილის არომატი. ბიოტუსის ონლაინ მაღაზიაში შეგიძლიათ ნახოთ და, სურვილის შემთხვევაში, შეიძინოთ სხვადასხვა პროდუქცია.

Eden Foods, ორგანული მთლიანი მარცვლეული, წითელი კვინოა, 16 უნცია (454 გრ)

რეკომენდებული გამოყენება

მომზადების წესი: რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ ცივ წყალში და დაამატეთ 1 ჭიქა ქინოა 1 და 1/4 ჭიქა მდუღარე წყალში. გააჩერეთ 5 წუთი და გადაყარეთ ზედმეტი წყალი. ემსახურება 4.

 სხვა ინგრედიენტები: 

 გაფრთხილება:

შეინახე გრილ, მშრალ ადგილას.