Паста из бобов маш (мунг), Mung Bean Pasta, Eden Foods, 70 г

Бобы мунг (маш) содержат много полезных питательных веществ. Они отличный источник пищевых волокон, растительных белков, сложных углеводов, железа, витаминов и минералов. Эти бобы с низким содержанием калорий, жиров, натрия и холестерина. В бобах маш есть изофлавоны, регулирующие гормональный фон. Природные фиэстрогены стимулируют выработку гиалуроновой кислоты, коллагена и эластина. При постоянном употреблении маша в пищу кожа становится молодой, здоровой и подтянутой. При диабете полезно употреблять бобы мунг, так как они способствует снижению уровня сахара в крови при диабете второго типа. Такие бобы мунг употребляют в составе диет. Вегетарианцы предпочитают этот продукт из-за большого содержания белка в нем. В кулинарии восточной кухни маш является основным ингредиентом и из него делают муку, добавляют в мороженое, лапшу, леденцы, карри. В жарком климате бобы мунг регулирует температуру тела. Бобы маш являются родными для Индии и выращивались в течение тысяч лет, как вкусный источник питания. Сегодня они наиболее широко известны своими замечательными "ростки фасоли". Целые маш имеют слегка сладкий, ореховый вкус и могут быть приготовлены на плите, как общие бобы. 

Диеты с продуктами из цельного зерна и других растительных продуктов с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.  На сайте Biotus также можно не только купить, а и ознакомиться с продукцией, получить полную информацию у наших консультантов. 

Eden Foods, Selected, Mung Bean Pasta, 2.4 oz (70 g)

Способ приготовления: отварить в воде в течение четырех минут. Промыть холодной водой.